¿Quieres abrir una granja de pollos en EE. UU.?

Pollo es la proteína número uno consumida en los Estados Unidos.Los estadounidenses consumen más pollo que cualquier otra persona en el mundo: alrededor de 93 libras per cápita al año.Los estadounidenses también consumen 95 millones de docenas de huevos al año.

Alrededor del 18% de la carne de ave se exporta, lo que convierte a Estados Unidos en el segundo país exportador más grande del mundo.

Según la Asociación de Aves y Huevos de EE. UU., el valor combinado de la producción de pollos de engorde, huevos, pavos y el valor de las ventas de pollos en 2018 fue de 46.300 millones de dólares.

El Consejo Nacional del Pollo afirma que el 95% de los pollos de engorde son criados por unos 25.000 agricultores familiares contratados por unas 30 empresas.

Se crían aves de corral en los 50 estados, con Alabama y Arkansas a la cabeza en producción de pollos de engorde (pollos criados para carne).Iowa lidera la producción de huevos.Carolina del Norte y Minnesota lideran la producción de pavo.

Las bandadas varían desde grandes operaciones comerciales hasta bandadas de traspatio.Incluso los pájaros solteros se mantienen como mascotas y como pájaros de exhibición.Los huevos libres de patógenos se cultivan con fines médicos.Los pavos son un alimento básico del Día de Acción de Gracias.

Aunque algunos pavos en el mercado actual se consideran 'alimentados vegetarianos', los pavos no son, por naturaleza, vegetarianos.Criados en la naturaleza, comen insectos y gusanos además de vegetación.

Como otro operaciones ganaderas, las granjas de pavos dependen de un nutricionista para garantizar una dieta adecuada, una dieta que cambiará hasta 10 veces durante la vida del ave.

Al igual que otras formas de ganado, el uso de antibióticos requiere la supervisión de un veterinario y es ilegal administrar cualquier tipo de hormonas o esteroides a las aves de corral.

Las viviendas en granjas avícolas comerciales han sido objeto de mucho escrutinio en los últimos años.Varias opciones para aves de carne o ponedoras tienen ventajas y desventajas.

Los sistemas de vivienda convencionales son los más comunes y consisten en metal sólido o malla. jaulas para aves de corral con piso inclinado que albergan de 3 a 8 aves.El agua se suministra a través de un sistema elevado y el alimento se ofrece en un comedero a lo largo del frente de la jaula.Pueden apilarse o distribuirse por el suelo, según el espacio disponible.

Los sistemas convencionales funcionan bien para la producción de pollos de engorde, donde la principal preocupación es suministrar alimento adecuado para el crecimiento.En una jaula de ponedoras, hay agujeros para que caigan los huevos.

Si usted es cría de pollos, querrás jaulas para reproductores que permitan el apareamiento y donde la rotura mínima de los huevos sea la principal preocupación. Sistemas de cría También se incluyen jaulas de cría que permitan el crecimiento de los polluelos.

Para aquellos que buscan criar pollos en gallineros de patio trasero, hay infinitas opciones.Algunos añaden perchas, iluminación, ventanas e incluso techos verdes de plantas resistentes a la sequía que mantienen fresco el gallinero en verano.La protección contra los depredadores es probablemente una de las principales preocupaciones.

Es fácil reutilizar una dependencia existente para un gallinero y, si está en su patio trasero, es posible que desee elementos de diseño decorativo.

Los pollos criados comercialmente generalmente se alimentan con lo que se conoce como un alimento completo que incluye todas las proteínas, energía, vitaminas, minerales y otros nutrientes necesarios para el crecimiento adecuado, la producción de huevos y la salud de las aves.

Los polluelos son alimentados con una dieta inicial rica en proteínas poco después eclosión hasta las 6 a 8 semanas de edad.Luego se les cambia a una dieta de finalización o de desarrollo con más energía que proteínas.

La soja es un alimento popular y fácilmente disponible y siempre se procesa antes de venderse como ingrediente de piensos.

Se pueden agregar antibióticos y otros medicamentos al alimento para aves.Las tomas programadas proporcionan una dosis constante.

La coccidiosis es una enfermedad de los pollos que es difícil de controlar ambientalmente, y los pollos maduros pueden desarrollar resistencia si se exponen a un caso leve.La práctica común es alimentar a los bebés con pienso coccidiostato hasta aproximadamente las 16 semanas de edad y luego cambiar a pienso sin tratar.Incluso si se requiere tratamiento de un brote en pollos mayores, el alimento tratado no se puede administrar en la última semana antes de la cosecha.

Razas como Ameraucana, Buff Cochin y Silver Laced Wyandotte son dóciles, buenas mascotas y excelentes gallinas ponedoras que producen huevos únicos.

El White Leghorn es una raza de gallinas clásica para huevos.Es un prolífico productor de grandes huevos blancos.

El Black Copper Maran es una raza francesa de color marrón chocolate. huevos.

Decidir qué tipo de huevos quieres es parte de hacer un plan de crianza de gallinas.Grandes, pequeños, blancos, elegantes: las opciones son muchas, al igual que la variedad en la cantidad de huevos que producirá la gallina.

Siempre que estén cómodamente alojados, bien alimentados y saludables, podrá disfrutar de huevos frescos con la frecuencia que desee.

Razas de aves de corral exóticas

Las gallinas proporcionan carne y huevos, tanto para el gran como para el pequeño productor.También son buenas mascotas.

La raza Silkie Chicken es una de las variedades más singulares y amigables.La raza se originó en el sudeste asiático antes del año 1200 y se identifica fácilmente por su penacho de plumas sedosas.Son económicos de mantener, fáciles de cuidar y prosperan tanto en climas cálidos como fríos.Pueden ser cariñosos, brindar compañía y entretenimiento.

Los pavos azules del estado son otra raza de aves de corral única.A veces llamado pavo pizarra o pavo lavanda, se originó en México hace más de 2000 años.

Muy raro, el pavo azul del estado es una raza tradicional considerada en peligro de extinción por la American Livestock Breeds Conservancy.

Se crían para obtener carne, pero también son buenas mascotas y pájaros de exposición.Cuando se les deja deambular, pasarán la mayor parte del tiempo buscando comida y se les puede alimentar con frutas y verduras.Son fáciles de domesticar.

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